 طريقة عمل طريقة عمل صلصة عش الغراب(الفطر). |
أضيف في: 23-2-1431هـ | |||
|---|---|---|---|---|
| المقادير:1ملقة كبيرة زبد 4/1كوب بصل مفروم ناعم 1ملعقة كبيرة دقيق 1كوب مرق دجاج 2كوب كريمة لبانى 2كوب شرائح عش الغراب(الفطر) ملح وفلفل.  الطبخ: 1ـيذاب الزبد فى مقلاة على نار متوسطة ويضاف البصل مع التقليب لمدة 3دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبيا.2ـيضاف الدقيق للخليط مع التقليب الجيد حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها وتقلب لمدة 3دقائق. 3ـيضاف المرق والكريمة مع التقليب المستمر لمدة 5دقائق أو حتى يصبح الخليط سميكا. 4ـيضاف عش الغراب مع التقليب لمدة5دقائق (ويمكن ان تصفى الصلصة قبل إضافة الفطر إذا كان بها كتل)ثم تتبل بالملح والفلفل وتقدم ساخنة. |
||||
| الكاتب: حنين |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word  حفظ الدرس كملف PDF |
||||
التعليقات
|
||
|---|---|---|
|
||
|
|
